EXPLORE VARIOUS FOODS

 ARTIKEL 3 (AYAM BAKAR) BY NADIA SALSABILA TRIATMOKO

    Makanan merupakan pemenuhan gizi bagi manusia. Jika manusia tidak makan maka akan kelaparan. Manusia membutuhkan makanan 4 sehat 5 sempurna, namun terkadang pemenuhan gizi tersebut tidak seimbang. Makanan sangat berpengaruh bagi pertumbuhan dan perkembangan manusia sehingga pengolahan makanannya harus baik dan benar. Makanan juga bermanfaat bagi manusia,  untuk memperkuat daya tahan tubuh agar stabil pada saat melakukan aktivitas

    Ayam bakar merupakan jenis makanan lauk pauk. Makanan ini sangat enak, terutama jika menggunakan sambal. Banyak orang sangat menyukainya termasuk juga saya. Selain rasanya yang enak, mudah ditemukan di mana-mana. 

Bahan-bahan yang digunakan yaitu 

• daging ayam potong, 
• air kelapa, 
• dua buah serai (memarkan), 
• 1 ruas lengkuas (memarkan), 
• jahe (memarkan), 
• asam jawa, 
• 3 sdm kecap manis, 
• 2 sdm gula merah, 
• garam, 
• gula pasir dan 
• kaldu bubuk secukupnya. 

Bumbu halus yaitu 

• 11 siung bawang merah, 
• 5 siung bawang putih, 
• 5 buah cabai besar, 
• cabai rawit (sesuai selera) , 
• 3 buah kemiri, 
• 2 sdt ketumbar. 

Cara membuat 

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan serai lengkuas, jahe, asam jawa. 
2. Tambahkan air kelapa, gula merah, garam gula pasir dan kaldu bubuk. 
3. Masukkan ayam dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. 
4. Jika sudah matang angkat. Bakar lalu olesi bumbu sisa ungkepan ayam dan kecap. 
5. Lakukan sambil dibolak-balikkan hingga daging berwarna kuning kecoklatan. 
6. Ayam bakar sudah siap dihidangkan. Jangan lupa memakai sambal agar terasa lebih enak.

ARTIKEL 4 (NASI GORENG) BY NADINE ZHARIFAH SAKHI

    Makanan merupakan salah satu kebutuhan Pokok bagi manusia. Makanan sering dikonsumsi manusia untuk sumber energi pada saat melakukan aktivitas sehari-hari. Bagi manusia makanan perlu dikonsumsi sehari-hari agar daya tahan tubuh bisa kuat karena adanya sumber tenaga dari makanan yang dimakan. Tubuh manusia harus di isi makanan walaupun sedikit demi kesehatan badan. 

    Nasi goreng adalah makanan yang biasanya disukai oleh kalangan masyarakat. Nasi goreng biasanya dimakan menggunakan krupuk untuk memberikan rasa renyah. Salah satu manfaatnya yaitu sebagai sumber energi yang berasal dari nasi, nasi itu termasuk karbohidrat dan bisa juga untuk membuat kenyang ketika lapar, karena nasi goreng itu termasuk jenis makanan berat. Nasi goreng cocok dimakan saat pagi dan malam hari. Nasi goreng berupa nasi yang digoreng menggunakan minyak dengan ditambah kecap manis, telur, bawang merah, bawang Putih, garam, cabai, dan penyedap rasa. 

Cara membuatnya cukup gampang, yaitu : 

1. Potong bawang merah, bawang putih, jika perlu Potong juga cabai untuk menambah rasa Pedas.

2. Tuangkan minyak ke dalam wajan dan nyalakan kompor.

3. Masukkan bahan yang sudah dipotong tadi lalu tumis sebentar dan tambahkan telur lalu di orak-arik.

4. masukkan nasi secukupnya ke dalam wajan tersebut diaduk sebentar agar tidak gosong.

5. Tambahkan garam, dan penyedap rasa secukupnya. 

6. Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk Sampai merata.

7. Goreng sebentar sampai harum lalu angkat dan masukan ke dalam piring.

8. Siap dimakan selagi hangat, bisa ditambah timun dan kerupuk untuk Pelengkap.

CONTOH KARIKATUR PERCAKAPAN/KOMIK BY NADIA SALSABILA TRIATMOKO